おはようございます。ラーメンWalkerキッチンの渡部です。 花粉が猛威を振るっています。対策してもしきれない今日このごろです。 さて、ラーメンWalkerキッチンでは今週も「東北に愛を込めて」シリーズが開催中です。 令和７年２月26日に岩手県大船渡市で発生した林野火災により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 ラーメンWalkerでは、被災地のために何かできることはないかと考え、その一環として、ラーメンWalkerキッチンにて大船渡市の被災者の方々を支援するための義援金を募ることといたしました。 店内に募金箱を設置し、皆様からお預かりした義援金は、大船渡市を通じて被災地へ責任をもってお届けいたします。皆様の温かいご支援・ご協力を心よりお願い申し上げます。 充実したラーメンライフのお供に今週のメルマガも最後までお楽しみください。 〜東北へ愛を込めて②〜 「秋刀鮪だし 宣久（東京・芦花公園）」出店中！ 店主の松本久夫さんは岩手県大船渡出身。アメリカ人店主が営む都内の人気店「アイバンラーメン」で腕を磨いた後、2016年に独立。 代名詞は、松本店主の地元・岩手の名産の秋刀魚と奥様の地元・神奈川三崎の名産の鮪から着想した「秋刀鮪だし」を使用した極上のスープ。 今回、大船渡の山火事もあり、地元へエールと感謝を届ける想いでの出店です。 「秋刀鮪だし 宣久」の逸杯、ぜひご堪能ください。 ＜スペシャルコラボ開催＞ 3/15(土) 百麺 宮田朋幸店主 3/16(日) 我武者羅 蓮沼司店主 いずれも数量限定のコラボ限定麺を提供予定！ご期待ください！ 現在提供中のメニューの一部をご紹介 秋刀鮪だし中華そば 醤油/strong> 【スープ】秋刀魚（サンマ）と鮪（マグロ）の上品な旨味を軸に、鶏と豚のコクをプラスしたスープ 【タレ】岩手県陸前高田の醸造所「八木澤商店」の醤油を主役に数種類ブレンドした特製醤油ダレ 【麺】「三河屋製麺」謹製、ツルモチ食感の中太麺 【具材】豚チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉 松本店主の故郷「岩手」への想いの詰まった貴重な一杯を、ぜひご堪能ください。 ワンタンそば 醤油 親交の深い宮城の名店「五福星（2024年12月に惜しまれつつ閉店）」のシルクワンタンを3個トッピング。東北愛の込められた逸品です。 3/19（水）からは、伝説の『カツカレーラーメン』が登場！「なるめん（東京・大岡山）」が出店！ 詳しくはこちらから＞＞ 出店カレンダー 最新の情報はこちらのカレンダーにてご確認ください。 最新YouTube動画 ■ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません？」（火曜20時生配信） 人生No.1は汁なし担々麺!? 本木瞳が選ぶ“究極の溺愛ラーメン”3選 ゲスト：本木瞳（アイドル/エラバレシ） https://youtu.be/uzTps6xijvI 素敵なプレゼントも毎週ご用意しています！ ぜひチャンネル登録を宜しくお願いします！ ※プレゼント詳細は上記動画内をご確認ください。 テレビ「ラーメンWalker TV2」好評放送中！ CSフジテレビのラーメン専門番組「ラーメンWalkerTV2」。 最新作や過去放送回がCSフジテレビにて好評リピート放送中。ラーメン愛が満ち満ちた番組ですので、ラーメンファンの皆さん、ぜひご覧ください。 ラーメンWalkerTV2： https://otn.fujitv.co.jp/b_hp/912200091.html 雑誌「ラーメンWalker2025」全14エリア好評発売中！ ラーメンWalker東京2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker東海2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker北海道2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker宮城2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker栃木2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker福島2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker関西2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker山形2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker埼玉2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker九州2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker神奈川2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker茨城2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker静岡2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalker千葉2025 好評発売中＞＞ ラーメンWalkerキッチン店頭でもおまけつきで販売中です。 さらに今なら店頭でご購入いただくとラーメンWalkerオリジナル箸が当たる抽選会を開催中です。 ※なくなり次第終了 旅行のおともに是非！ スタッフ募集中！ ラーメンWalkerキッチンではホールスタッフを募集中です。 年齢・経験は問いません。ラーメンが大好きな方お待ちしております。 ・未経験者歓迎！ ・フルタイムで週5勤務可能な方は時給は1400円！ ・シフト調整可能。シフトは完全固定制ではないので、希望に合わせて柔軟に勤務可能です ※まずはお気軽にご連絡ください。 詳しくはこちらから また、当店では出店される店主をサポートいただく厨房補助スタッフを募集しています。 全国の有名店主と同じ厨房で働くことで様々な技を間近で体験いただけます。未来の店主を目指す方からのご応募お待ちしております。 詳しくはお電話：04-2968-7786 にてお問い合わせください。

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