おはようございます！ラーメンWalkerキッチンの渡部です。 新しい生活がスタートをされた方はもう慣れてきましたでしょうか。 ステキなラーメンライフのお供に今週のメルマガも最後までお楽しみください。 牛骨ラーメン たかうな（鳥取・琴浦町）が出店！ 本場の牛骨ラーメンを体感せよ ラーメンファンにとっての鳥取は、鳥を取ると書きながら、実は牛の骨なんです。 関東ではなかなか味わえない牛骨甘みのある極上のスープを、ぜひご堪能ください。 癖になること間違いなし 牛骨ラーメン たかうな（鳥取・琴浦町） 60年以上前から鳥取で愛されている『牛骨ラーメン』の美味しさを追求し、進化させながら、一杯ずつ丁寧に作り上げることに魂を注ぐ人気店。 鳥取のご当地グルメでもある『牛骨ラーメン』の全国区化を目指し、様々な挑戦をし続けている。 只今提供中のメニューの一部をご紹介 牛骨ラーメン 牛骨を軸に20時間以上も丁寧に炊いて旨味を抽出したスープ。豚や鶏にはない上品な甘みが魅力です。 合わせる麺は特注の中細縮れ麺。 鳥取「大山豚」のとろける肩ロースチャーシューがトッピング。 本場の牛骨の味をこの機会にぜひご堪能ください。 牛骨みそ野菜タンメン【数量限定】 注文ごとに角切りチャーシューとたっぷりな野菜を炒め、自慢の牛骨スープと特製味噌ダレを合わせて仕上げる。麺は特注の中細縮れ麺。 牛骨スープの上品な甘みに野菜と味噌が完璧に絡み合った極上の限定麺。 貴重な機会にぜひご堪能ください。 4/24（水）からは「有名店主たちが絶賛したコンソメラーメンの衝撃」として「Craft Ramen BiT（東京・入谷）」が出店！ ラーメンWalkerオーディション入選店が登場 ラーメンWalkerが2020年に開催した次世代のラーメン店主才能発掘オーディション。 約800名の参加数から見事入選し、2024年2月にオープンしたばかりの新星がラーメンWalkerキッチンに凱旋。 「開業したらラーメン賞を総なめにするかもしれない by 我武者羅 蓮沼司店主」 日本屈指の有名店主たちが舌を巻いたコンソメラーメンの衝撃をぜひご堪能ください。 出店カレンダー 最新の情報はこちらのカレンダーにてご確認ください。 最新YouTube動画 ■今週の推し麺（毎週金曜18時30分公開） 【究極の熊本豚骨ラーメン】1957年創業の老舗「熊本ラーメン専門店 黒亭」。3代目の女性店主が語る愛され続ける秘訣とは？〜100年先も残るラーメン店を目指して https://youtu.be/gdV5OsrMoKA ■ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません？」（火曜20時生配信） ラーメンYouTuberとして活躍中の「ガソリンラーメン」 さんをお迎えし、関西あまりの美味しさに衝撃を受けたご当地ラーメンを熱くご紹介していただきました。 https://youtu.be/vpAPxuPC6qg 素敵なプレゼントも毎週ご用意しています！ ぜひチャンネル登録を宜しくお願いします！ ※プレゼント詳細は上記動画内をご確認ください。 雑誌「ラーメンWalker2024」全13エリア好評発売中！ お住まいのエリアだけでなく、旅行のお供にもぜひ！ ラーメンWalker東京2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker北海道2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker東海2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker関西2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker宮城2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker福島2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker栃木2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker山形2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker神奈川2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker九州2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker千葉2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker茨城2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalker埼玉2024 好評発売中＞＞ ラーメンWalkerキッチン店頭でもおまけつきで販売中です。 テレビ「ラーメンWalker TV2」好評放送中！ CSフジテレビのラーメン専門番組「ラーメンWalkerTV2」。 最新作や過去放送回がCSフジテレビにて好評リピート放送中。ラーメン愛が満ち満ちた番組ですので、ラーメンファンの皆さん、ぜひご覧ください。 ラーメンWalkerTV2： https://otn.fujitv.co.jp/b_hp/912200091.html スタッフ募集中！ ラーメンWalkerキッチンではホールスタッフを募集中です。 年齢・経験は問いません。ラーメンが大好きな方お待ちしております。 ・未経験者歓迎！ ・フルタイムで週5勤務可能な方は時給は1200円！ ・シフト調整可能。シフトは完全固定制ではないので、希望に合わせて柔軟に勤務可能です ※まずはお気軽にご連絡ください。 詳しくはこちらから また、当店では出店される店主をサポートいただく厨房補助スタッフを募集しています。 全国の有名店主と同じ厨房で働くことで様々な技を間近で体験いただけます。未来の店主を目指す方からのご応募お待ちしております。 詳しくはお電話：04-2968-7786 にてお問い合わせください。

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